Un informe elaborado por el Observatorio de Importaciones dependiente del Ministerio de la Producción de Santa Fe y la Fisfe reveló que las importaciones en el país en el último año de jamón crudo crecieron más de 1500 por ciento.

Los datos corresponden a la comparación de enero y febrero del 2016 con los mismos meses de 2017. Además, las importaciones de otros productos lácteos como quesos también subieron más del 200% en el mismo período.