Resulta que la empresa italiana Selfridges & Co creó y ya comercializa una jalea muy cercana a la mermelada, a base de cerveza para untar en tostadas, panqueques y cualquier otro tipo de alimento ideal para tener un desayuno o merienda de campeones (cerveceros).

Se llama Birra Spalmabile, y su precio local supera los 8 euros (nada económico ya que son casi 60 pesos argentinos) y no tiene ningún grado de alcohol, pero en realidad esto no es necesario, ¿o acaso pensabas brindar y emborracharte con un tarro de mermelada?

Para los amantes de la bebida espumosa, todo puede saber mejor cuando se acompaña con una cerveza. Por eso, su presentación para untar puede ser perfecta, abriendo un nuevo abanico de posibilidades gustativas. Ojalá llegue pronto a este lado del mundo, o al menos hagan su réplica americana.