Prohibieron una yerba por estar contaminada con bacterias venenosas

La Anmat prohibió una yerba mate saborizada porque estaba contaminado por tres tipos de bacterias.
31 de enero 2020 · 09:35hs

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta y distribución en todo el país de una yerba mate de la marca Hierbital. Según comunica en el Boletín Oficial, se detectó la presencia de Salmonella, Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus.

La presencia de estas bacterias presenta riesgo de envenenamiento para el consumo humano. La medida fue anunciada por ANMAT en la Disposición 481/2020, que se publicó este viernes: “Prohíbese el uso, la comercialización y la distribución en todo el territorio nacional del producto rotulado como: ‘Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont. neto 500 g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021, RNPA Nº 04-045124, RNE N°04-001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María, Córdoba’, por las razones expuestas en el Considerando”.

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yerba contaminada
La yerba que se retiró del mercado.

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Según el análisis microbiológico y fisicoquímico, se detectó la presencia de Salmonella Spp, de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus. Se notificó la irregularidad a la Autoridad Sanitaria cordobesa y se solicitó que la marca procediera con el retiro preventivo y voluntario de la mercadería.

Ante esto, la empresa Avaro Hnos. SRL informó cuáles fueron las causas que pudieron originar la contaminación en la elaboración y envasado de estos productos. Además, se comunicó con sus clientes con motivo de cumplir la orden de retiro voluntario de los paquetes.

Infobae

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