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Prohibieron una yerba por estar contaminada con bacterias venenosas

La Anmat prohibió una yerba mate saborizada porque estaba contaminado por tres tipos de bacterias.

Viernes 31 de Enero de 2020

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta y distribución en todo el país de una yerba mate de la marca Hierbital. Según comunica en el Boletín Oficial, se detectó la presencia de Salmonella, Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus.

La presencia de estas bacterias presenta riesgo de envenenamiento para el consumo humano. La medida fue anunciada por ANMAT en la Disposición 481/2020, que se publicó este viernes: “Prohíbese el uso, la comercialización y la distribución en todo el territorio nacional del producto rotulado como: ‘Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont. neto 500 g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021, RNPA Nº 04-045124, RNE N°04-001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María, Córdoba’, por las razones expuestas en el Considerando”.

yerba contaminada
La yerba que se retiró del mercado.

La yerba que se retiró del mercado.

Según el análisis microbiológico y fisicoquímico, se detectó la presencia de Salmonella Spp, de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus. Se notificó la irregularidad a la Autoridad Sanitaria cordobesa y se solicitó que la marca procediera con el retiro preventivo y voluntario de la mercadería.

Ante esto, la empresa Avaro Hnos. SRL informó cuáles fueron las causas que pudieron originar la contaminación en la elaboración y envasado de estos productos. Además, se comunicó con sus clientes con motivo de cumplir la orden de retiro voluntario de los paquetes.

Infobae

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