Llega El Invernal: conocé la programación completa del Festival Cervecero y Gastronómico

El Invernal ya llega a Santa Fe Capital. La décima edición del Festival Cervecero y Gastronómico más convocante del Litoral argentino ya tiene su programación completa. El evento abrirá sus puertas desde el 21 al 23 de julio en la Estación Belgrano, como es ya tradición en las vacaciones de invierno.
21 de julio 2023 · 12:29hs

El Invernal reunirá a referentes regionales y nacionales de la escena gastronómica y del mundo del vino, la cerveza y la coctelería para compartir sus saberes y las últimas tendencias, uniendo la tradición e innovación en el sector.

Esperan a los visitantes islas con stands de comidas y bebidas locales y regionales, clases magistrales en vivo de cocina de autor y propuestas de aprendizaje y formación en imponentes escenarios.

La propuesta es organizada por Beer Fest Group, una iniciativa de Gabriel Andruszczyszyn y Martín Mazzuca Vidal, referentes locales de la cerveza y la gastronomía en Santa Fe.

El Invernal: programación completa

A lo largo de tres jornadas, El Invernal propone una experiencia única para vivir a pleno la cultura gastronómica.

Agustín Baragiola dará inicio a las clases magistrales de cocina el viernes 21 a las 19.30.

Ese mismo día, desde las 21 subirá al escenario para compartir recetas Valentín "Cook" Grimaldi. El sábado, desde las 14.30 llega Alfredo Uboldi, y le sigue Vicky Tosello, que se presentará a las 18.30. Pablo Massei compartirá sus experiencias el sábado 22 desde las 21.45 y el domingo 23 desde las 14.30 junto con el músico Zorrito Von Quintero. Completan la programación culinaria del último día de El Invernal, Asunción Serralunga (17 h) y "Lele" Cristóbal.

La música es una apuesta clave en el evento cervecero y gastronómico: el viernes 21 se presentan Joven Breakfast, Palta and the Mood, Matt Hungo y la Hot Band, y Franco Nepote.

El sábado habrá propuestas para escuchar desde temprano: se presentan Bianchotti Dúo desde las 14 en el patio de fuegos, Tristan Ulla desde las 20.30, Tapones de Punta desde las 22, además de Ras Kuinko. Zorrito Von Quintero y los Gustock, y Catarina Spinetta cerrarán la jornada musical de sábado.

El domingo cierran el evento Gloriana (19 h), Electric Groove (20.30 h) y Ras Kuinko en el patio de fuegos.

Fabio Alberti será parte de El Invernal los tres días con distintas presentaciones espontáneas. Espectáculos infantiles (Cebolla Circo el sábado a las 16) y chocolatada para compartir con las infancias el fin de semana desde las 17, espacios pet friendly y chill out completan la propuesta de El Invernal que festeja 10 ediciones.

Entradas, días y horarios

El Invernal se realizará del 21 al 23 de julio. El viernes abrirá sus puertas desde las 18, mientras que sábado y domingo lo hará desde las 12, y todos los días finalizará a las 2 del día siguiente.

Las entradas anticipadas tienen un costo de $1000 y se obtienen a través de Platea VIP. Menores de 16 años ingresan sin cargo y deben concurrir en compañía de un mayor. El ingreso es gratuito para todos hasta las 14.30. También las entradas se venderán en puerta.

Apoyos

El Invernal Festival Cervecero y Gastronómico cuenta con el apoyo de Provincia de Santa Fe, el programa provincial Producto de mi tierra y la Municipalidad de Santa Fe. También es auspiciado por Cerveza Imperial y Jerárquicos Salud, Red Mutual, Agencia para el

Desarrollo de Santa Fe y su Región (ADER), Doris Amoblamientos, Vacalin y Movistar.

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