Policiales

Laguna Paiva: incautaron 133 kilos de carne no apta para consumo humano

Se trata de carne de cerdo y vacuna que se ofrecía en una carnicería local

Miércoles 15 de Mayo de 2019

El lunes, la Guardia Rural Los Pumas realizó controles en carnicerías de la ciudad de Laguna Paiva, y en una ubicada en Dr. Montibelli al 2200 en barrio Oeste denominada La Criolla, encontraron más de 130 kilos de carne vacuna y de cerdo que no poseía documentación legal de faena autorizada y era de procedencia desconocida, no siendo apta como alimento de consumo humano.

Productos desnaturalizados

Conforme a la verificación que hicieron los uniformados rurales, los 133 kilos de productos y cortes carnícos no contaban con la documentación exigible de faena autorizada y su procedencia era desconocida, así como las condiciones organolépticas, sanitarias y bromatológicas entonces se incautó y desnaturalizó.

Informaron la novedad a la jefatura de la Guardia Rural Los Pumas, y estos hicieron lo propio con el fiscal en turno del Ministerio Público de la Acusación, Carlos Lacuadra.

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