Policiales

Secuestraron más de dos toneladas de cerdo no apto para el consumo

Fue durante un procedimiento realizado por Policía de Seguridad Vial en la Ruta Provincial 70

Miércoles 22 de Enero de 2020

El martes, antes del mediodía, en un control de tránsito en el kilómetro 10,5 de la Ruta Provincial 70 que une las ciudades de Recreo y Esperanza, agentes de Seguridad Vial requisaron un camión en el que se transportaban más de media tonelada de media res y cortes de cerdo sin cadena de frío, sin documental comercial exigible y el chofer sin carné de conductor.

El veterinario que después revisó la carga, constató las brutales deficiencias, consideró que los alimentos no eran aptos para consumo humano. En consecuencia se dispuso su desnaturalización

Al margen de la ley

El chofer del camión, vehículo al que le faltaba una de las chapas patentes, no tenía carné de conductor, tampoco el seguro obligatorio y menos todavía conforme al modelo del camión Ford F-350 blanco, la Revisión Técnica Obligatoria, y faltaba el matafuegos. Luego, descubrieron primero que no contaba con el carné habilitante como manipulador de alimentos, que había carnes que pesaron finalmente 2.154 kilogramos en total, que no contaban con cadena de frío como tampoco existían condiciones de higiene obligatorias para su transporte.

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Imagen ilustrativa

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Imagen ilustrativa

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Seguridad alimentaria

Informaron la novedad a la jefatura de la Policía de Seguridad Vial, y estos hicieron lo propio con los funcionarios de la Secretaría Nacional de Seguridad Alimentaria.

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