Este lunes 8, a las 16, en el salón Amarillo del Ministerio de la Producción, tendrá lugar una nueva reunión de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (Corposa). Como prioridad, se tratará el brote de carbunco y la obligatoriedad en la vacunación contra dicha enfermedad en la provincia.

En el último año, tres o cuatro personas evidenciaron síntomas compatibles con la enfermedad y fueron tratadas en consecuencia sin que sus casos hubieren tenido el peor de los desenlaces. En el último mes unos 36 animales murieron en la zona comprendida entre San Carlos y Gálvez. Estas cifras decidieron a la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria elevar una recomendación al Consejo Provincial de Sanidad Animal.

Funcionarios de este organismo se reunirán hoy en Santa Fe y allí definirán un plan de vacunación obligatorio, como el que aplicó Buenos Aires, para erradicar la enfermedad.

La vacuna tiene una eficacia del 90 por ciento pero el efecto se garantiza solo si la inoculación es masiva.

El temario del encuentro también incluirá la aprobación del Plan Provincial de Garrapatas; el criterio de renovación de condición de “libre de brucelosis” de establecimientos “de carne”; la modificación de criterios de vacunación en mayores y menores (fiebre aftosa), y la presentación del Dr. Carlos Corvalán como coordinador Técnico ante la Corposa, en representación del ministro de la Producción, Carlos Fascendini y del secretario del Sistema Agropecuario, Luis Contigiani.

Al respecto, el presidente del Colegio de Veterinarios de Santa Fe, Federico Berger explicó en el aire de LT10 que “esta enfermedad puede vivir en suelo, particularmente, por más de 30 años”.

Berger aclaró que en la provincia de Santa Fe la zona más vulnerable es “el centro, es decir, Las Colonias, los departamentos San Jerónimo, San Martín. Son los lugares de la provincia donde se han registrado más casos en la historia”.

En relación a los casos de este año dijo: “Lo que ha pasado ahora es que, en este último tiempo, han aparecido brotes que se denominan ‘campo maldito’. El tema es que se ha dejado de vacunar”, subrayó el veterinario. Y consignó: “Entre animal y animal se contagia la enfermedad, el tema es que si el ser humano manipula un animal enfermo de carbunco”.

Artesanía. 

La elaboración de un trenzado artesanal de cuero habría sido la causa por la que el hombre, de 43 años, contrajo ántrax, también conocido como carbunco o carbunclo, en animales y personas y puede llegar a causar la muerte. Ese fue el caso del empleado de un establecimiento rural de San Jerónimo del Sauce que murió en junio último, en el hospital Cullen, tras contraer la bacteria, de acuerdo a las conclusiones de la investigación.

Los protocolos de salud impiden dar a conocer en estos casos la identidad de las víctimas por lo cual oficialmente no trascendió el nombre del artesano fallecido. El suyo fue un caso de contagio cutáneo que se contrae por contacto con animales infectados o cadáveres, lana, cueros y pelos contaminados. En la parte expuesta de la piel aparece una lesión que evoluciona hacia la formación de una escara negra y deprimida y si el paciente no es tratado, la infección puede progresar hasta producir septicemia y la muerte. Por esa lesión es que también comumente se suele llamar "grano negro" al carbunclo.

Los otros dos modos de contagio en los humanos es gastrointestinal (por consumo de carne o derivados de animales infectados) y respiratoria. En este caso el bacillus anthracis, la bacteria que lo causa, puede permanecer hasta 50 años en forma de espora y se respira germinando en el organismo de la persona.