Este 21 de diciembre se habilitó la recepción de turistas de todo el país en la provincia de Santa Fe, como estaba dispuesto según el cronograma de apertura provincial. Las cabañas ubicadas en la costa litoraleña están en alta demanda tanto para locales como para turistas de toda Argentina, aunque los más frecuentes provienen de Córdoba y Buenos Aires. Para las vacaciones 2021 se espera una gran concurrencia.

Guillermo Kees, referente del sector y propietario de Cabañas El Molino, señaló que para Navidad y Año Nuevo ya hay una ocupación del 100 por ciento. Señaló que el promedio de estadía para las fiestas es de tres o cuatro días y que ya tienen muchas reservas para enero y febrero, especialmente en carnaval. "Como hay mucha oferta se ve que la gente consulta, recorre, pero después cuando vuelven ya no hay lugar. Ya tienen que estar reservando para enero o febrero", recomendó.

Jorge Unamuno, representante de la Cámara de Cabañeros y Servicios Turísticos de Turismo Cabasetur, precisó que "en diciembre se trabajó muy bien, había mucha necesidad de la gente de tener esparcimiento", y explicó que los tres tipos de estadía más comunes son, en orden de demanda, solo el fin de semana (viernes a domingo), de lunes a viernes, y de lunes a lunes. "Entre Navidad y Año Nuevo la gente ya empieza a reservar para enero, y ya ahora todos tenemos reservas para la semana de carnaval (en febrero). Quien quiera reservar tendría que tomarse unas semanas con anticipación para asegurar su lugar".

El turismo regional, con una oportunidad única

La pesca, la conexión con la naturaleza y el descanso son los principales atributos que ofrece la costa santafesina, donde el río es el principal protagonista. Según el presidente de Cabasetur en Argentina "la gente no programa los viajes a nuestra ciudad; se juntan para Navidad unos días y ahí arrancan el programa. Todavía Santa Fe no está posicionada como una opción como otras regiones, como Bariloche, Misiones o la costa bonaerense, donde vos programás durante el año las vacaciones".

Sin embargo se mostró esperanzado ante la posibilidad de que esto cambie. "Hay un apoyo de la Secretaría de Turismo a cargo de Grandinetti para ese fin. La verdad es que las cosas que se hicieron anteriormente no tuvieron mucho peso y esta vuelta por lo menos hay una comunicación directa con él. Eso va a generar que Santa Fe sea una opción para los turistas”.

Por su parte Guillermo Kees opinó que "la costa santafesina es muy linda, muy prolija, el clima es agradable, hay un microclima muy especial" para aprovechar, y contó que en verano se reciben turistas de Córdoba principalmente, Buenos Aires, y también de Paraná. "Históricamente venían solo los pescadores pero con la aparición de las cabañas con mucho confort, muy prolijas, muy cuidadas, se animaron a traer a la familia. Están dadas las condiciones para una estadía muy digna y amigable", aseguró.

Precios y actividades

La oferta de alojamiento es variada y los precios cambian según el nivel de servicio. Por lo general los espacios tienen capacidad de cuatro, seis y ocho personas. Guillermo Kees precisó que el rango de precios va entre 800 y 1.000 pesos por persona por día. "Una cabaña de cuatro puede salir 4.000 o 5.000 pesos. Una de seis te va a salir 5.500 o 6.500. No hay cabañas hechas para dos pero una pareja o una pareja con un bebé puede pagar entre 3.500 y 4.500 pesos". Jorge Unamuno, de Cabasetur, coincidió en que los precios rondan entre 3.000 y 6.000 pesos por día según el confort que proporcionen.

Por ejemplo, algunas cabañas poseen piscina, cochera y parque propio; también comedor o servicio de desayuno; excursiones y actividades de esparcimientos.

El complejo "El Molino" cuenta con muchas actividades de conexión con la naturaleza, con jornadas de entre tres y ocho horas para realizar avistaje de flora y fauna, paseo en kayak, pesca deportiva e inmersión en las islas. "Nosotros venimos trabajando hace mucho tiempo en un proyecto de producción más limpia", explicó Guillermo. "Fuimos los primeros en arrancar con la iniciativa y nunca la abandonamos", destacando por ejemplo que cada cabaña tiene su piscina cargada con agua pura que se puede tomar, que se recicla regando el parque y se vuelve a cargar si la estadía dura más de tres días. "Tenemos un molino que extrae el agua, tenemos paneles y termotanques solares, iluminación con lámparas led, las lanchas tienen motores ecológicos que no queman aceite en el río. "Es una propuesta muy amiga del ambiente", concluyó.

Además aseguró que como opciones nocturnas las plazas ofrecen entretenimiento a cielo abierto, con venta de artesanías, degustación gastronómica, música y expresiones artísticas.

Previaje y Santa Fe Plus

Consultados sobre el Plan Nacional Previaje, y el Santa Fe Plus, tanto Guillermo Kees como Jorge Unamuno coincidieron en que fue una buena idea pero que faltó organización.

"Particularmente tuvimos muchas consultas de previaje porque es un sistema que si vos seguís los pasos no es complejo, pero le faltó difusión" contó Guillermo. "Nosotros emitimos la facturación y después nos cuesta mucho tiempo explicarle a la gente, les mandamos los tutoriales, los videos, y los que hicieron las cosas bien les fue bien. Pero la gente al no entender el sistema, dicen «no, es una porquería no funciona». Pero para mí le faltó trabajo didáctico, de promoción y de explicar. Fue algo que salió de rompe y raje y no todo el mundo es amigo de la tecnología", sentenció.

El presidente de Cabasetur, Jorge Unamuno, opinó que “el previaje es una gran iniciativa. Se hicieron muchas cosas de golpe con mucha buena voluntad, pero yo creo que en muchos aspectos faltó estructura administrativa: logística, controlar que se carguen bien los sistemas", y aseguró que desde la agrupación "rescatamos la iniciativa, rescatamos las ideas, rescatamos el Santa Fe Plus, rescatamos la publicidad; es el interés lo que hay que rescatar. Después llevarlo a cabo es un tema de corrección, todos tenemos errores”.

El Santa Fe Plus es un programa "que tiene como objetivo posicionar los destinos turísticos santafesinos en complemento al plan Nacional PreViaje", según se lee en el documento, y consiste en regalar días de estadía reservando cuatro o siete. Guillermo aseguró: "Nosotros estamos dispuestos a ofrecer beneficios, nos adherimos al Santa Fe Plus y los que pautan siete noches pagan seis. Fue un aporte muy valioso porque venimos de nueve meses parados y en temporada alta regalar una noche no cualquiera lo hace (son como 5,000 pesos). Lo que esperábamos como contrapartida es que se vea en todos los medios provinciales y nacionales y yo la verdad que no lo estoy viendo".

Verano anticoronavirus

El secretario de Turismo Alejandro Grandinetti destacó a principio de mes que “fuimos la segunda provincia de Argentina que obtuvo una distinción por nuestros protocolos de seguridad para desarrollar un turismo seguro para todos aquellos que nos vengan a visitar”. Los referentes del sector aseguraron que realizaron los cursos de seguridad sanitaria y que todos deben adherir a los protocolos.

En este sentido Jorge Unamuno dijo que "a través de la cámara Cabasetur tenemos registrados más de 100 operadores turísticos, pero hay muchos más de 100. Puede ser tres veces superior" y que todavía no hay relevamiento de parte del Ministerio de Turismo de los servicios en Santa Fe. "Nos encontramos con el problema de que hay mucha actividad ilegal o paralela, que ejercen una actividad comercial sin reglamentación y que sin ella, en una pandemia como la que estamos viviendo, son posibles vectores de contagio".

El representante de Cabasetur aseguró que se está trabajando en la asambleas la posibilidad de generar cartelería o formas de identificación de los lugares registrados y, por lo tanto, seguros. “Nosotros hablamos de que la familia sale en forma de célula: si la gente que vive en una casa va en su auto y llega a una cabaña, sigue siendo la misma célula que se transportó de un lado a otro; si en ese ínterin tenemos todos los controles necesarios para evitar el contagio va a ser una estadía sin riesgos”, finalizó.

Por su parte Guillermo Kees expresó que para evitar el contacto con el turista se envían con anticipación "todos los protocolos de cómo se tienen que bajar, cómo se tienen que manejar cuando se toma la temperatura, la declaración jurada para completar" y que por indicación de gobierno cada familia debe llevarse la ropa de cama. "Hemos minimizado los contactos físicos, lamentablemente con lo que nos gusta abrazarnos con la gente que viene hace 20 años, pero bueno, hay que cuidarse y es la única manera de subsistir con este virus y seguir trabajando".

Con la aplicación Cuidar Verano y respetando las recomendaciones del Gobierno Nacional, las vacaciones en el territorio santafesino se convirtieron en una opción segura y natural para vacacionar.