El barrio Sur se caracteriza además por sus clubes e instituciones deportivas con una larga trayectoria no sólo en la zona sino en toda la ciudad. Uno de ellos es el club Náutico El Quillá que se fundó con la intención de patrocinar los intentos del nadador Pedro Antonio Candioti de superar el récord mundial de permanencia en el agua y además , al tener una institución deportiva afiliada a la Federación Argentina de Natación y Waterpolo, que se pudiera fiscalizar oficialmente los intentos de las pruebas.

Un grupo de amigos del nadador decidieron fundar la institución que se denominó El Quillá, nombre de origen guaraní que corresponde a una especie de nutria que vivía en las costas y barrancas de los ríos santafesinos. Este animal tenia hábitos acuáticos y terrestres y sobre todo, una gran velocidad en el agua. Entre los más empeñados en crear la institución, se destacan los hermanos Niklison, Julio Hachmann, Ramón Luis Perazo, Juan Manuel Vera Candioti, entre otros.

El 26 de abril de 1938 se realizó una asamblea para la fundación del club y lograr recuperar el récord mundial de permanencia que ya Candioti había obtenido cuatro veces en años anteriores, y que en ese momento lo poseía el estadounidense Norris Kellan con 90 horas. El club El Quillá se estableció en una casilla de madera construida en 1909 como obrador del parque y luego como escuela isleña. Todavía existe como símbolo de la institución ocupando actualmente ese lugar el Museo de Pedro Candioti y la Sala de Trofeos.

En 1939, Candioti logró para El Quillá el récord mundial de permanencia en 100 horas y 33 minutos, y el 16 de abril de 1946 logró unir a Rosario con Capital Federal, en casi cuatro días de nado. Con el tiempo el club incorporó otras actividades náuticas, remo canotaje, waterpolo, natación federada y de ríos, saltos ornamentales, agregándose posteriormente rugby, hockey, tenis criollo, tenis inglés, básquet, fútbol, gimnasia, voleibol, y se fundó la primera colonia de vacaciones de Santa Fe denominada El Tiburoncito que en la actualidad continúa cumpliendo el Club Náutico El Quillá, como institución, un rol social y deportivo, importante en el barrio Sur y la ciudad de Santa Fe

Destacado por el básquet

En calle 9 de Julio 1.123 se emplaza una entidad que logró cosechar jerarquía y prestigio a partir de las distintas competencias que se realizaban en el país. El club Kimberley nació un 27 de febrero de 1934 y comenzó con la práctica del fútbol, pero rápidamente, debido a la popularidad que había alcanzado el básquet, se adoptó a esta disciplina como la principal actividad.

Al año siguiente, el club Kimberley solicitó su afiliación a la Asociación Santafesina de Básquet, la cual fue concedida el 10 de julio de 1935, alcanzando esa misma temporada su primer título, correspondiente a la categoría novicios, esto generó mucha alegría en los vecinos del por entonces conocido barrio El Quillá, nombre dado por una institución de renombre.

Desde entonces, el crecimiento fue en forma rápida, comenzaron a sumarse muchos socios, la mayoría habitaban el barrio sur, lo que posibilitó la construcción, en primer término, de la cancha de básquet; luego, la de bochas donde cada domingo los hombres vestidos de blanco copaban el predio, la de tenis criollo con piso de cemento armado y luego la pista de baile, donde se organizaban importantes jornadas de música popular.

La entidad de inmaculada

A fines de la década del 40 se inauguraron las obras principales del Ateneo del Colegio de la Concepción Inmaculada de Nuestra Señora, institución ubicada frente a la plaza 25 de Mayo. Nació con un moderno natatorio cubierto y múltiples espacios para deportes, proyectándose su extensión a través del sistema de socios.

Con el correr del tiempo y a partir del gran crecimiento, la estructura se completó con nuevas obras y la incorporación del Campo de Deportes, ubicado al otro lado del río Salado. Toda esta fecunda trayectoria no hubiera sido posible si el colegio no conservara su sentido educativo y apostólico, proyectado por sus sacerdotes y laicos en las aulas, en las capillas del cercano Alto Verde o dondequiera los lleve esta Misión, que encuentra en Nuestra Señora de los Milagros su principal símbolo.