Todos los viernes, PASTAS Y SALSAS, una colección compuesta por 18 entregas,"Con las más exquisitas recetas explicadas paso a paso, para compartir en familia las pastas caseras más ricas".

En esta cuarta entrega presentamos SORRENTINOS, con más de 36 páginas en papel ilustración color.

Los sorrentinos son una pasta rellena de forma circular. Tradicionalmente su relleno se realiza con una combinación de jamón cocido y diversos quesos; también se hacen de ricotta y un complemento de nueces picadas. La receta de los sorrentinos fue variando con el tiempo, improvisando distintas combinaciones para el relleno.

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