Santa Fe
Jueves 09 de Agosto de 2018

La Assal prohibió la sal de la marca Salmar

La medida es para todo el territorio nacional. Además, impide la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto.

El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional del producto alimenticio rotulado como "Sal fina y gruesa sin TACC", de la marca Salmar.
La actuación se realizó mediante la orden Nº 029/2018, debido a que los productos no se encuentran aprobados ni registrados con el atributo libre de gluten.

sal salmar.jpg

Productos
Los dos productos pertenecen a la marca Salmar de la localidad de Roldán, provincia de Santa Fe.

>> Sal Fina Salmar
RNE: 21-114443
RNPA: 21-113538
>> Sal Gruesa Salmar
RNE: 21-114443
RNPA: 21-113539

La medida incluye a todas las presentaciones existentes, debido a que el producto no se encuentra habilitado por el Código Alimentario Argentino. Esto no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.
La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, con el fin de brindar herramientas de seguridad a los consumidores de alimentos.