Comenzó la cuenta regresiva y finalmente este sábado abre sus puertas el Mercado en tu Barrio, una propuesta donde el ama de casa podrá encontrar diferentes productos a un precio muy accesible. Se trata de la venta directa del productor al consumidor. La apertura será desde las 8 y hasta las 14 en Aristóbulo del Valle 9127, esquina Alfonsina Storni, donde se encuentra la sede de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe. Este día también está previsto un acto oficial donde participarán autoridades nacionales, provinciales y municipales. Será a las 9.30.

El programa El Mercado en tu Barrio fue lanzado en septiembre del año pasado. La intención es eliminar la intermediación y que los consumidores accedan a los productos de manera directa. Las primeras experiencias se dieron en localidades bonaerenses y Santa Fe es la primera ciudad del interior donde se pone en marcha la iniciativa. Se pretende que se tome como referencia para luego replicarla en otros lugares del país.

En el caso de Santa Fe, fue la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came) la que realizó la gestiones y propuso a la Sociedad de Quinteros de Santa Fe como sede de este proyecto. Luego llegó la firma de un convenio entre el Gobierno Nacional y la Municipalidad de Santa Fe para poder hacer realidad la idea. Hoy ya es un hecho y desde este sábado se podrá visitar todos los fines de semana, como ya venía sucediendo con las frutas y verduras.

Entusiasmo y expectativas

Las expectativas son muchas, no solo de los más de diez puestos que se instalarán en este galpón, sino y sobre todo, de los integrantes de la Sociedad de Quinteros. "Lo que queremos es cuidar al productor primario y al consumidor y así acortar la brecha. Esa es la idea del Gobierno Nacional y la intención que también venimos implementando nosotros desde hace mucho tiempo", expresó Guillermo Beckmann, representante de esta agrupación.

Siguiendo esta línea, agregó: "Hoy las grandes cadenas son las que se llevan la mejor parte y el productor primario recibe migajas y el consumidor paga muy caro y repercute en su bolsillo. Es por eso que el Gobierno está entendiendo que tiene que apoyar a la pymes y creo que eso viene muy bien. Por eso estamos muy contentos de empezar este proyecto de el Mercado en tu Barrio que ya se está implementando en Buenos Aires y nosotros lo veníamos haciendo pero con frutas y verduras y hoy le podemos sumar carnes vacunas, porcinas y de pollo, también lácteos, quesos, panificación, pastas y hasta miel".

Esta feria va a estar armada con la decena de puestos de el Mercado en tu Barrio en el centro y a los alrededores se ubicarán los habituales stands de frutas y verduras. "En Aristóbulo del Valle y Alfonsina Storni se encuentra la feria, de la Granja la Esmeralda, una cuadra más hacia el norte y luego ingresando hacia el oeste. Se trata del un galpón techado, con baños y todas las comodidades. La limpieza va a ser esencial, estamos cuidando todos los detalles. Esperamos que la gente acuda y tenga un punto de referencia en los precios y ver la diferencia con las grandes cadenas", de esta manera invitó Guillermo Beckmann a los santafesinos.

Antes de finalizar, expresó: "Hace dos años y medio que estamos funcionando, con muy buena afluencia de público. Todos los sábados entre 3.000 y 4.000 personas y anexándole todos estos rubros creo que el interés va a ser mayor. Estamos muy entusiasmados y queremos que la gente no pierda el interés sobre el trabajo que venimos haciendo y que está dando buenos resultados".