Este jueves por la mañana, productores tamberos se manifestaron en Rafaela frente a las instalaciones de la industria láctea canadiense Saputo. El reclamo guarda relación con el anuncio de una baja del 3% en el precio de la leche que se abona a los productores, para los meses de enero y febrero.

“La realidad es que somos entregadores de leche en consignación a una industria cartelizada que maneja los precios a su antojo”, señaló el productor y e integrante de la Federación Agraria Argentina, Daniel Oggero. 

En este sentido explicó que el "costo de producción está entre $3,30 y 3,40 por litro, contra un precio que ya estaba por debajo en diciembre, de $3,25. Pero ahora empezaron a avisar que quieren bajar un 5% el valor o 17 centavos para la leche entregada en enero”, agregó.

El productor señaló que ya en diciembre empresas como Williner, Verónica o Milkaut empezaron a bajar el precio y que ahora se sumaba Saputo. Sin embargo reconoció que las líderes del mercado, SanCor y La Serenísima, mantienen los precios. “SanCor está pagando por composición de sólidos, es decir por calidad, con lo cual incluso podría haber un precio mejor para la producción de buena calidad”, señaló.

“El problema con las que nos quieren bajar el precio es que esto lo hacen cuando la producción cae un 30% por el estrés térmico del verano y todo se hace más complicado”, agregó Oggero.

"Estamos pidiendo la intervención urgente del ministerio de Agricultura y la secretaría de Comercio para evitar este avasallamiento”, concluyó.

La medida del CIL

El presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, afirmó el miércoles que “algunas” empresas lácteas bajarán “un poquito, a $3,10" el precio que pagarán en enero a los tambos por la leche cruda y aseguró además que otras “mantendrán” un valor “de hasta $3,28″, según informó la agencia de noticias DyN.

También indicó que se volcará en el mercado interno el stock de productos que no se han podido vender al exterior, aunque no confirmó una baja en los precios al consumidor.

Esta información fue difundida tras el encuentro mensual que mantuvieron en Buenos Aires los principales referentes de las firmas lácteas que conforman el CIL, donde cada empresa expuso cuáles serán los precios que pagarán a sus tambos, aunque no formalizaron una posición común para los valores que el sector empleará para la materia prima recibida en enero.