El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, comercialización y el consumo en todo el territorio argentino del producto alimenticio rotulado como "Sandwich de miga de jamón y queso", elaborado por Lanín S.R.L., con domicilio en Belgrano N° 1033, en Carlos Pellegrini, provincia de Santa Fe.
La Assal prohibió un sandwich de miga de jamón y queso
Lo hizo a través de la Orden Nº 002/18, para todo el territorio nacional, por no cumplir con la legislación alimentaria vigente.
31 de enero 2018 · 08:19hs
Desde la Assal indicaron que "la medida incluye todas las presentaciones que se encuentre y cualquier otro producto con el Registro Nacional de Elaboración N° 21-114408, ya que no cumple con la legislación alimentaria vigente, es decir, no es un alimento habilitado por el Código Alimentario Argentino. Esto no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población", destacaron.
La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.
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