Turismo en la ciudad de Santa Fe: el perfil de quienes visitan la capital provincial y de dónde vienen

La ciudad de Santa Fe finalizó el primer semestre del año con cifras alentadoras para el sector turístico. Entre el 14 y el 22 de junio, coincidiendo con los feriados por el paso a la Inmortalidad del General Güemes y el Día de la Bandera, se registró una ocupación hotelera que alcanzó el 100% en algunos establecimientos y un gasto turístico total de $1.266 millones, de los cuales más de $301 millones fueron destinados a alojamiento.

“La ciudad se consolida como destino turístico de cercanía”, celebró Rosario Alemán, secretaria de Producción y Empleo del municipio. “Recibimos visitantes del área metropolitana y de provincias vecinas, como Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos, que eligen escapadas accesibles, con propuestas atractivas tanto del sector público como privado”, señaló.

Quiénes nos visitan

El perfil del visitante que llega a la capital provincial confirma una tendencia clara hacia el turismo familiar: el 83% de las consultas en oficinas de información turística fueron hechas por grupos familiares, mientras que el 11% correspondió a viajes con amigos.

El 42% de quienes llegaron a Santa Fe provenía de otras ciudades de la provincia. El resto, de diferentes puntos del país como Córdoba, Buenos Aires, Chaco, La Rioja, San Juan, Neuquén y Santa Cruz. También se registraron turistas internacionales procedentes de Perú, Brasil, Honduras, Uruguay y Estados Unidos, lo que marca un crecimiento en el reconocimiento de Santa Fe como destino a nivel regional y continental.

La estadía promedio fue de 2,5 noches y el 57% de los turistas eligió alojamientos alternativos, lo que refleja nuevas tendencias en las formas de viajar, con una preferencia por experiencias personalizadas y más económicas.

Eventos, gastronomía y economía local

Entre las razones que impulsaron este flujo turístico se destacan eventos masivos como la 58° Feria de Artesanos del Sol y de la Luna, el ATP Challenger, el Encuentro Multimarcas y festivales organizados en el marco de la Semana de la Bandera.

“La clave está en la variedad: ofrecemos actividades culturales, deportivas, ferias, recitales. Eso permite que la gente venga por un evento y luego se quede a conocer el resto: nuestras plazas, parques, la laguna y, por supuesto, nuestra gastronomía”, explicó Alemán.

En ese sentido, el gasto en gastronomía fue de más de $964 millones, con especial énfasis en la comida típica, donde se destacó el consumo de pescado de río. Uno de los locales más visitados fue “El Quincho de Chiquito”, que alcanzó ocupación plena durante el Día del Padre y el Día de la Bandera, con mesas ocupadas por turistas de todas las regiones del país.

Ocupación por categoría

El relevamiento del Observatorio Turístico Municipal destacó los siguientes niveles de ocupación:

• Hoteles 4 estrellas: 83% promedio, con picos del 100%.

• Hoteles boutique: 80% promedio.

• Hoteles 3 estrellas: picos del 65%, promedio del 50%.

Para el subsecretario de Turismo, Javier Dellamónica, los resultados son una muestra del trabajo articulado entre el sector público y privado. “Santa Fe está consolidándose como un destino de cercanía, con propuestas culturales, recreativas y gastronómicas para todos los públicos”, aseguró.

Además, destacó la reciente edición de “Santa Fe Capital se Muestra” como una experiencia positiva que posiciona la ciudad no solo como un lugar para visitar, sino también como una plaza atractiva para eventos, congresos y ferias.

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