Un comedor de Granadero Baigorria realizó una particular crítica a las políticas del Gobierno Nacional en materia de asistencia social. Ante la imposibilidad de poder comprar carne para las raciones de alimentos que todos los días reparte entre los sectores más vulnerables, crearon el “chorilenta”.
Un comedor comunitario del sur de Santa Fe elabora chorizos de polenta
Por la crisis, hacen el "chorilenta". Un embutido con relleno de polenta y trozos de carne. A modo de crítica por las políticas económicas del Gobierno nacional, referentes sociales repartieron este producto entre vecinos.
18 de julio 2022 · 12:25hs
Se trata de un embutido de características similares al chorizo pero con relleno de polenta y trozos de carne. El producto se distribuyó en los comedores “Un Sol” y “Madres Unidas” de la vecina localidad.
"Este gobierno llegó con la promesa de llenar la heladera y lo único que podemos comprar es polenta. Son iguales que el gobierno anterior" lamentó en diálogo con el sitio Baigorria Informa, el referente social e ideólogo de la iniciativa, Walter Vallejos, de la organización Luchadores Independientes Organizados (LIO).
En ese sentido, el líder social explicó: “Los chicos y las madres vienen a retirar chorizos de polenta con carne en un tupper”. “Hoy los chicos salen a la calle a juntar cartón o vender rosquitas. Se chocan tratando de vender algo o conseguir harina. Es lamentable y muy triste lo que estamos viviendo”, alertó sobre la crisis económica.
“Esta iniciativa nació al igual que aquella de 2000 y 2001 en el comedor Los Gatos, cuando trabajábamos en zona sur de Rosario”, rememoró Vallejos.
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