La pizza es una de las comidas predilectas de los argentinos, prácticamente una herencia italiana.
La pizza que no engorda
También está el pan. El invento suplanta la harina con el brócoli. Así se lograron reducir las calorías de la comida italiana en un 50% y los carbohidratos en un 90%.
8 de agosto 2014 · 12:37hs
Por algo hay más pizzerías en Argentina que en Italia. Claro que a la hora de las calorías, no es una comida muy sana que digamos.
Bien, ahora podrán dejar de preocuparse ya que un británico de 28 años creó el "Plan Bread", un pan que usa brócoli en vez de harina y que por supuesto, tiene muchas menos calorías que la pizza tradicional y no engorda.
El inventor es Paul Shackleton, quien decidió dejar su trabajo en el banco JP Morgan para dedicarse a la investigación.
Su último invento es la pizza light. A través del mismo ingrediente logró crear una masa con 50% menos de calorías y 90% menos de carbohidratos que las convencionales.
La "brocopizza", como la bautizó el creador, tiene solo 125 calorías y 2 gramos de carbohidratos y tanto ésta comida como sus sánguches con ese pan no tienen ni trigo ni levadura ni gluten.
