Se viene una nueva forma de disfrutar el vino. Para los amantes de esta bebida la noticia puede ser buena o mala, de acuerdo con los gustos; pero lo cierto es que desde este lunes las bodegas argentinas podrán comercializar este producto en envases de acero inoxidable, es decir, que se puede vender en "latas, tanques o garrafas" de hasta 50 litros como la cerveza.
Se acabó eso de tomar del pico: ahora el vino se venderá en lata
Una resolución del Instituto Nacional de Vitivinicultura permitirá la comercialización en envases de acero inoxidable.
Por Valentina Fassi
21 de octubre 2018 · 08:40hs
La resolución del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) sostiene que “este tipo de recipiente permite mantener al vino bajo una atmósfera inerte, evitando alteraciones del mismo y conservando las características físico-químicas y organolépticas del producto original”. Cabe destacar que el consumo de esta bebida está en caída; siendo a fin de 2017 20 litros el consumo per cápita, según los datos del INV.
Desde el Instituto aclararon que varias empresas “estaban interesadas en vender con estos nuevos envases, por lo que se analizó con rigurosidad los posibles proveedores del sistema para evitar problemas o fraudes”.
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