De cara a las fiestas de fin de año, el presidente de la Asociación de Industriales Panaderos Jorge Vitantonio estimó que el pan dulce registra un 20 por ciento de aumento en comparación a los valores del año pasado.
Los panaderos estiman que el pan dulce saldrá un 20 por ciento más caro que el año pasado
Jorge Vitantonio,de la Asociación de Industriales Panaderos, dijo que el kilo de pan dulce se ubicará en torno a los 170 pesos.
28 de noviembre 2016 · 10:04hs
El industrial panadero dijo que las frutas seca y la materia grasa son los principales componentes del pan dulce que registran un incremento mayor. "El año pasado estaba 140 pesos el kilo y este años estará 170 pesos", contó Vitantonio a "El primero de la mañana" de radio La Ocho de Rosario.
Estimó que en las panaderías las ventas en 2016 han disminuido alrededor de un 25 por ciento, pero que podría ser mayor cuando lleguen los días de calor por el verano.
Fuente: La Capital
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