En épocas de cuarentena, una de cosas que más experimentaron fue en la cocina. Sin embargo, para algunos es más fácil que para otros. Pero esta receta de pan casero puede parecer un imposible pero es cuestión de intentarlo.
Cómo hacer pan casero en el microondas
Paso a paso de una de las recetas más fáciles y ricas de hacer es el pan casero, sobre todo no es necesario prender el horno para poder lograrlo
14 de abril 2020 · 07:42hs
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Imagen ilustrativa
Con pocos ingredientes y el mínimo esfuerzo se conseguirá un resultado de panadería. En el microondas se conseguirá cocinar el pan para que los desayunos y las meriendas sean más ricas.
Ingredientes:
-250 gr de harina de trigo
-5 gr de sal
-8 gr de levadura
-30 ml de aceite de oliva
-130 ml de agua
Paso a paso:
El primer paso es tamizar la harina y colocarla en forma de volcán para poder mezclarla y amasarla mejor. Luego, se entibia el agua unos segundos y disolvemos en ella la levadura.
Colocamos la levadura en el centro del volcán de harina. Incorporamos la sal y el aceite de oliva. Luego, comenzamos a mezclar de afuera hacia adentro, de esta manera se irá integrando la harina al resto de los ingredientes.
Lo mejor es hacerlo directamente con las manos. Con todos los ingredientes bien integrados en la masa, le damos forma, podemos hacer panecillos individuales o uno grande.
Ponemos la masa en una fuente apta para microondas, le hacemos dos cortes en la parte superior y tapamos la fuente con papel film.
El microondas deberá estar a máxima potencia durante 4 minutos. En el caso de que lo queramos más tostado, se deja un par de minutos más.
Dejamos enfriar y acompañamos el pan de un buen café y un poco de manteca o mermelada.
