Acordaron cómo van a trabajar los bares y restaurantes en la ciudad

A partir de las restricciones en la circulación, referentes gastronómicos de la ciudad se reunieron con autoridades municipales
11 de enero 2021 · 11:13hs

A partir de este lunes rige una nueva modalidad para evitar el aumento de contagios de coronavirus en la provincia de Santa Fe. Habrá restricciones de circulación entre las 0.30 y 6 de lunes a viernes, entre las 1.30 y las 6 los sábados, domingos y vísperas de feriados. En la capital provincial autoridades de la Municipalidad y referentes del sector gastronómico de la ciudad mantuvieron una reunión esta mañana para dialogar sobre cómo se llevarán adelante las normas.

El secretario de Producción y Desarrollo Económico de la Municipalidad, Matías Schmüth, dijo al finalizar el encuentro: "Hoy estuvimos tratando el tema de los horarios, de la adhesión del municipio al decreto provincial que establece de lunes a viernes hasta las 0.30, y sábados, domingos y vísperas de feriado hasta las 1.30". En esta línea aclaró que está permitido hasta seis comensales por mesa.

El sector gastronómico de la ciudad está atravesando una fuerte crísis, según informó el representante gremial Demetrio Álvarez 

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Patrullaje.

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"Nos pareció apropiado tener una charla con el sector gastronómico para reforzar y ratificar el compromiso que ha tenido el sector con el cumplimiento de protocolos con la pandemia. Nos parece que es un momento para pensar nuevas estrategias, nos comprometimos a trabajar en conjunto para armar una campaña de concientización que apele a la conducta individual y también a los empresarios para que los protocolos se cumplan y la gente se sienta segura de ir a comer", agregó el funcionario.

Al mismo tiempo anunció que van a trasladar a la mesa de Seguridad del municipio con la provincia, a pedido de los gastronómicos, que se genere a los empleados una autorización para circular en el margen entre el horario de cierre y la llegada a sus domicilios.

Por su parte Rodolfo Verde dijo a UNO Santa Fe: "Según el decreto del gobernador va a seguir todo igual, con el cierre de los locales gastronómicos a la hora impuesta. Se deberán reforzar los protocolos para cumplir con los requisitos necesarios. Hay que prevenir y cumplir a rajatabla. Lo importante es mantener la actividad. Sí estamos preocupados por la hotelería en la ciudad".

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