Los consumidores pagaron en diciembre 3,4 veces más de lo que cobraron los productores

Así lo revela el Índice de Precios en Origen y Destino realizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa.
15 de enero 2023 · 15:49hs

Los consumidores pagaron en diciembre en promedio 3,4 veces más de lo que cobraron los productores agropecuarios por sus productos, de acuerdo con un relevamiento realizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

La entidad elaboró un informe basado en el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), en diciembre donde muestra que los precios de los productos agropecuarios se incrementaron 3,4 veces desde que salieron del campo (origen) hasta que llegaron a la góndola (destino), lo que significó un descenso leve respecto de la brecha de 3,6 veces registrada en noviembre.

el dolar blue subio $35 en enero, la mayor suba mensual desde septiembre de 2022

El dólar blue subió $35 en enero, la mayor suba mensual desde septiembre de 2022

¿sabias que una pagina web genera confianza y seguridad para tu emprendimiento o negocio?

¿Sabías que una página web genera confianza y seguridad para tu emprendimiento o negocio?

Además, en promedio, en diciembre la participación del productor en el precio final de venta fue del 26,7%, y los productores de papa resultaron los que obtuvieron la mayor participación (49,4%), mientras que la más baja ocurrió en el caso de la zanahoria (10,1%).

Por las frutas y verduras, los precios de las 19 frutas y hortalizas que componen la canasta se multiplicaron por 4,3 veces en diciembre, por lo que el consumidor pagó $4,3 por cada $1 que recibió el productor fruto-hortícola.

La zanahoria (9,9 veces), la manzana roja (8,8), el zapallito (8,4), la pera (7,8) y la mandarina (6,7 veces) se constituyeron como los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.

Al respecto, señalaron desde CAME que "con respecto a las hortalizas, la zanahoria fue el producto con mayor brecha entre el productor y el consumidor, registrando un aumento mensual del 93% en los precios de origen debido a un reacomodamiento de precios ante una suba de costos de producción y un aumento del 40% en góndola".

En tanto, en el caso de la canasta ganadera, por los cinco productos y subproductos ganaderos que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó tres veces más de lo que recibió el productor.

Por otro lado, de acuerdo al reporte de la entidad, los productos que presentaron menor diferencia entre campo y góndola, resultaron ser la papa (2), huevos (2,2), pollo (2,3), berenjena (2,3) y la frutilla (2,4).

Lo último

Conflicto en la Agencia de Seguridad Vial: se acordó solo la continuidad de la mitad de los trabajadores

Conflicto en la Agencia de Seguridad Vial: se acordó solo la continuidad de la mitad de los trabajadores

El dólar blue subió $35 en enero, la mayor suba mensual desde septiembre de 2022

El dólar blue subió $35 en enero, la mayor suba mensual desde septiembre de 2022

Canasta escolar: los útiles para este 2023 llegan con un incremento del 80 por ciento en promedio

Canasta escolar: los útiles para este 2023 llegan con un incremento del 80 por ciento en promedio

Último Momento
Conflicto en la Agencia de Seguridad Vial: se acordó solo la continuidad de la mitad de los trabajadores

Conflicto en la Agencia de Seguridad Vial: se acordó solo la continuidad de la mitad de los trabajadores

El dólar blue subió $35 en enero, la mayor suba mensual desde septiembre de 2022

El dólar blue subió $35 en enero, la mayor suba mensual desde septiembre de 2022

Canasta escolar: los útiles para este 2023 llegan con un incremento del 80 por ciento en promedio

Canasta escolar: los útiles para este 2023 llegan con un incremento del 80 por ciento en promedio

Newcastle eliminó a Southampton y avanza en la Copa de la Liga

Newcastle eliminó a Southampton y avanza en la Copa de la Liga

¿Gabriel Vega, una opción para potenciar a Colón?

¿Gabriel Vega, una opción para potenciar a Colón?

Ovación
La reflexión de Corvalán: Siendo de visitante, es un punto que suma

La reflexión de Corvalán: "Siendo de visitante, es un punto que suma"

Colón haría un esfuerzo económico para ir en avión a Mendoza

Colón haría un esfuerzo económico para ir en avión a Mendoza

Unión y su anemia ofensiva, algo que se repitió en el Sola

Unión y su anemia ofensiva, algo que se repitió en el Sola

El llamado de atención que los dirigentes le harían a Marcelo Saralegui

El llamado de atención que los dirigentes le harían a Marcelo Saralegui

Qué decisión tomará Colón con Christian Bernardi

Qué decisión tomará Colón con Christian Bernardi

Policiales
Videos: los edificios de barrio Candioti Sur, en la mira de los delincuentes

Videos: los edificios de barrio Candioti Sur, en la mira de los delincuentes

Hace una semana le robaron una rueda y ahora volvieron por el auto

Hace una semana le robaron una rueda y ahora volvieron por el auto

Santa Fe violenta: asesinaron a un joven en las calles del barrio San Lorenzo

Santa Fe violenta: asesinaron a un joven en las calles del barrio San Lorenzo

Escenario
El elenco Santa Fe en tu Corazón se presentó en el 63° Festival Folklórico de Cosquín

El elenco "Santa Fe en tu Corazón" se presentó en el 63° Festival Folklórico de Cosquín

Carlos Paz está entre los 10 destinos más visitados de la Argentina

Carlos Paz está entre los 10 destinos más visitados de la Argentina

Éxito total: Fuerza Bruta Wayra suma nuevos días en Santa Fe

Éxito total: Fuerza Bruta Wayra suma nuevos días en Santa Fe

Quién se fue de Gran Hermano en la última gala

Quién se fue de Gran Hermano en la última gala

¿Icardiaron a Icardi?

¿Icardiaron a Icardi?