"La comida de los comedores escolares es el único plato fuerte que los chicos tienen en el día"

En medio del duro momento económico del país, comedores escolares de Santa Fe piden por una actualización en el valor de la asistencia económica que reciben para alimentar a los niños que se acercan a comer. Ese es el caso del jardín de infantes Los Sin Techos, donde actualmente alimentan a más de 500 chicos, un número que creen que crecerá este año.

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Silvana Mana, directora del jardín "Movimiento Los Sin Techo"

Jose Busiemi

En total, se trata de un jardín que agrupa 10 salas, ubicadas en los diferentes barrios del oeste de la ciudad de Santa Fe. Silvana Mana, directora del establecimiento, habló en Ahí Vamos por UNO 106.3 y detalló cómo atraviesan esta situación: “Terminamos diciembre con un panorama y empezamos febrero con totalmente otro diferente. Primero por la parte de costos de alimentos, la reformulación de planes sociales. Vecinos estaban pidiendo a gritos que se abran los comedores porque no les alcanza el dinero como para mantener cuatro o cinco chicos que tienen en la casa, más la mamá, el papá, siempre hay algún otro familiar extra que está viviendo”.

Hasta el momento, el dinero que reciben los jardines de los comedores escolares no aumentó al mismo ritmo que la inflación. En ese sentido, Mana detalló: “Nosotros recibimos un aporte de Nación y un aporte de Provincia y Provincia recién esta semana abonó lo de diciembre, pero con el mismo costo que venía abonando el año pasado la cuota alimentaria”.

La realidad en los barrios, señaló la directora, es que la comida de los comedores escolares es el único plato fuerte y nutritivo que los chicos tienen en el día. “Tratamos de darle alimentación nutritiva, con todos los nutrientes, acorde a las edades de los chicos que son cuatro y cinco años”, remarcó.

En detalle, Mana indicó que reciben 200 pesos por chico para una copa de leche y 500 para el almuerzo. "500 pesos sale una factura ahora", comparó. En total, con los jardines de infantes están alimentando a alrededor de 500 chicos. Entre lo que reciben y lo que cuestan los alimentos, hay una diferencia que "no cubre nadie" explicó la directora, por lo que hacen "malabares" para poder seguir ofreciendo un plato nutritivo.

“Tenemos chicos de tres, cuatro y cinco años en los jardines de infantes. Después tenemos las copas de leche, donde van chicos también de cinco a 12 años”, señaló la directora, en referencia a las edades de los nenes a los que asisten.

A pesar de todo, la profesional se mostró optimista con que la situación mejore: "Creo que va a haber un aumento para los comedores escolares, que se va a poner énfasis ahí, porque la demanda va a ser mayor que la del año pasado".

Crecimiento de los barrios

Según informó la directora, los barrios santafesinos están creciendo en población: “La gente que antes estaba al límite entre la zona urbana y un barrio, ahora ya está más en el barrio, porque antes alquilaban y ahora se tuvieron que venir a vivir con algún familiar”, indicó.

La profesional remarcó que la infraestructura edilicia no está preparada para este aumento de la demanda, y pidió trabajar con el gobierno en "todos los frentes". “Esos chicos, si nosotros no ampliamos la capacidad de atención, van a quedar fuera del sistema”.

Y remarcó: “Cuando trabajemos todos juntos y tengamos las mismas metas, los mismos objetivos, creo que podemos llegar a lograr algo. Por lo menos, contenerlos”.

Actualmente, los padres de los niños que asisten a los comedores cobran cerca de 120.000 pesos, aseguró Mana: “Es lo máximo que cobra una familia con cuatro o cinco hijos, 120.000 pesos para comer cinco o seis (personas) todos los días no les alcanza, aparte tienen otras necesidades, tienen que comprarse una ropa, tienen que ir a trabajar”, analizó.

Tanto el comedor y el jardín reciben donaciones. Además de comida, en estos momentos se encuentran juntando útiles escolares para facilitarle a los chicos.

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