Qué hacer en invierno para proteger la salud y reforzar el sistema inmunológico

Con la sorpresa de la llegada de un invierno con muy bajas temperaturas, los santafesinos deben reforzar los cuidados para proteger la salud. Entre otras, UNO Santa Fe te cuenta las medidas preventivas para estar bien, afrontar el frío y reforzar el sistema inmunológico.

Las medidas caseras contra el frío

♦Utilizar ropa de abrigo adecuada, como un abrigo o campera de tejido cerrado y resistente al viento, capas interiores de ropa liviana y abrigadora, guantes, gorro, bufanda y calzado en lo posible impermeable.

♦Evitar cambios bruscos de temperatura y corrientes de aire

♦Si se sale de un lugar caliente, cubrir la boca y nariz para evitar respirar el aire frío.

♦Beber mucha agua, para hidratar y que el cuerpo pueda regular mejor la temperatura.

♦Consumir una dieta saludable

♦Practicar ejercicio físico que ayudará a entrar en calor y combatir el frío.

♦Lavarse las manos con agua y jabón después de volver de la calle, antes de cocinar o comer y después de ir al baño o cambiar pañales.

♦Cubrirse la boca al toser o estornudar, utilizar un pañuelo descartable o el pliegue del codo para evitar contagios.

♦Ventilar los todos ambientes a diario, aunque haga frío.

La dieta saludable ideal para el invierno

Llevar una alimentación saludable, variada y equilibrada, y consumir frutas y verduras frescas con regularidad. Se pueden incluir en la dieta sopas y cremas de verdura, verduras salteadas o a la parrilla, cítricos de temporada (naranjas, mandarinas, kiwis), guisos caseros a base de legumbres, y carnes.

Frutas cítricas: ricas en vitamina C, que se sabe que estimula la producción de glóbulos blancos. Algunos ejemplos son las naranjas, los pomelos, los limones y las mandarinas.

Brócoli: repleto de vitaminas A, C y E, además de fibra y antioxidantes.

Ajo: contiene compuestos que ayudan al sistema inmunológico a combatir los gérmenes.

Jengibre: tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Espinacas: ricas en vitamina C, betacaroteno y numerosos antioxidantes.

Yogur: contiene probióticos que pueden reforzar el sistema inmunológico.

Almendras: ricas en vitamina E, clave para un sistema inmunológico saludable.

Cúrcuma: contiene curcumina, que tiene efectos antiinflamatorios.

Té verde: rico en antioxidantes, especialmente galato de epigalocatequina (EGCG).

Semillas de girasol: ricas en vitamina E y otros antioxidantes.

Análisis detallado

Cada uno de estos alimentos contribuye a la salud inmunológica

Frutas cítricas

Los cítricos son famosos por su alto contenido de vitamina C, que es esencial para la producción y el funcionamiento de los glóbulos blancos. Estas células son cruciales para combatir las infecciones.

Brócoli

El brócoli es una fuente de vitaminas A, C y E, además de fibra y antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a mejorar el sistema inmunológico al proteger las células de los daños y favorecer la producción de células inmunitarias.

Ajo

El ajo contiene alicina, un compuesto que, según se ha demostrado, potencia la respuesta de lucha contra enfermedades de algunos tipos de glóbulos blancos cuando entran en contacto con virus, como los que causan el resfriado común o la gripe.

Jengibre

El jengibre tiene potentes efectos antiinflamatorios y antioxidantes que pueden mejorar la respuesta inmunitaria. Puede ayudar a reducir la inflamación, lo que puede ayudar a reducir los dolores de garganta y otras enfermedades inflamatorias.

Espinaca

Las espinacas son ricas en vitamina C y están repletas de numerosos antioxidantes y betacaroteno, que pueden aumentar la capacidad del sistema inmunológico para combatir infecciones.

Yogur

El yogur contiene probióticos, que son bacterias beneficiosas que pueden ayudar a reforzar el sistema inmunológico al mejorar la microbiota intestinal. Un intestino sano es fundamental para un sistema inmunológico fuerte.

Almendras

Las almendras tienen un alto contenido de vitamina E, un poderoso antioxidante que es clave para un sistema inmunológico saludable. La vitamina E es liposoluble, lo que significa que necesita la presencia de grasa para absorberse correctamente. Los frutos secos, como las almendras, están repletos de esta vitamina y también tienen grasas saludables.

Cúrcuma

La cúrcuma contiene curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias. La curcumina puede ayudar a disminuir el daño muscular y la inflamación inducidos por el ejercicio.

Té verde

El té verde es rico en antioxidantes, en particular en galato de epigalocatequina (EGCG), que se ha demostrado que mejora la función inmunológica. El té verde también contiene aminoácidos que pueden ayudar a la producción de compuestos que combaten los gérmenes en las células T.

Semillas de girasol

Las semillas de girasol están repletas de nutrientes, entre ellos fósforo, magnesio y vitamina B-6. También tienen un contenido increíblemente alto de vitamina E, un poderoso antioxidante. La vitamina E es importante para regular y mantener la función del sistema inmunológico.

Incorporar estos alimentos a la dieta puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud general.